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Laboratório de análises de azeitona e de azeite da ACOS já iniciou campanha de apoio à colheita de azeitona

O laboratório de análise de azeitona e de azeite da ACOS já iniciou a sua 6ª campanha de apoio à colheita de azeitona

A experiência acumulada ao longo destes anos, a garantia da qualidade dos resultados, reconhecida pelo Instituto Português da Acreditação e a proximidade fazem deste laboratório um parceiro de confiança para todos os que estão envolvidos no sector olivícola. 

Caso pretenda:

- Determinar o momento ideal para a colheita

- Avaliar e monitorizar a qualidade (rendimento e acidez) das azeitonas entregues no lagar

- Determinar a acidez do azeite extraído em poucos minutos

- Determinar a qualidade do azeite produzido

- Determinar as perdas de gordura no bagaço

- Fazer analises para calibração de equipamentos NIR

 

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Email: laboratorio@acos.pt

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